Azienda Agricola Bonfiglio - Valsamoggia
Azienda Agricola Bonfiglio
produzione vini d.o.c. Colli Bolognesi
01896731203
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Descrizione attività:
‘Bonfiglio’ è una cantina storica dei Colli Bolognesi, con più di mezzo secolo di produzione vini tipici doc ottenuti da uve di vigneti collinari sorti sui terreni che fin dalla fine dell’Ottocento i Conti Ranuzzi de’ Bianchi del nobile casato bolognese decisero di convertire alla produzione vitivinicola., intuendo nella loro formazione arenaceo-argillosa e nelle condizioni microclimatiche del territorio una spiccata vocazione per la produzione di vino di alta qualità.
Col passare del tempo Bonfiglio si è sempre più distinta come una realtà produttiva rispettosa della migliore tradizione e tipicità dei suoi prodotti: l’attuale assetto aziendale vede la famiglia Baraldi proseguire nel percorso da anni consolidato sulle basse rese per ettaro e la lotta integrata per la difesa della vite, nei venticinque ettari di propri vigneti ubicati fra Monteveglio e le Colline di Oliveto. Negli ultimi anni sono stati fatti importanti investimenti sia in vigna che in cantina per migliorare le grandi qualità delle uve dei Colli Bolognesi e le tecniche di vinificazione al fine di ottenere sempre prodotti di elevata caratura.
Prodotti e servizi:
‘Bonfiglio’ è una cantina storica dei Colli Bolognesi, con più di mezzo secolo di produzione vini tipici doc ottenuti da uve di vigneti collinari sorti sui terreni che fin dalla fine dell’Ottocento i Conti Ranuzzi de’ Bianchi del nobile casato bolognese decisero di convertire alla produzione vitivinicola., intuendo nella loro formazione arenaceo-argillosa e nelle condizioni microclimatiche del territorio una spiccata vocazione per la produzione di vino di alta qualità.
Col passare del tempo Bonfiglio si è sempre più distinta come una realtà produttiva rispettosa della migliore tradizione e tipicità dei suoi prodotti: l’attuale assetto aziendale vede la famiglia Baraldi proseguire nel percorso da anni consolidato sulle basse rese per ettaro e la lotta integrata per la difesa della vite, nei venticinque ettari di propri vigneti ubicati fra Monteveglio e le Colline di Oliveto. Negli ultimi anni sono stati fatti importanti investimenti sia in vigna che in cantina per migliorare le grandi qualità delle uve dei Colli Bolognesi e le tecniche di vinificazione al fine di ottenere sempre prodotti di elevata caratura.
Prodotti e servizi:
Vino
Colli Bolognesi
Pignoletto
Cabermet Sauvignon
Barbera
Grappa di pignoletto
Monteveglio
Bologna
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Domande Frequenti
Dove si trova Azienda Agricola Bonfiglio?
Azienda Agricola Bonfiglio si trova in via Cassola, 21 - 40050 Monteveglio, Valsamoggia (BO).
Vedi tutte le informazioni su MisterImprese.it
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Come posso contattare al telefono Azienda Agricola Bonfiglio?
Puoi contattare Azienda Agricola Bonfiglio al numero di telefono 051830758.
Per tutti gli altri contatti visita Azienda Agricola Bonfiglio su Misterimprese.
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