Trattoria Briscola - Brescia
Trattoria Briscola
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Descrizione attività:
Tipica cucina bresciana con casoncelli,grigliate di carne,spiedo e dolci caserecci
Si tratta di un locale storico, le cui gesta che hanno inizio durante la grande guerra, quando gli sfollati dalla città risalivano le pendici dei Ronchi di Brescia in cerca di un rifugio al sicuro dai bombardamenti; i residenti prestavano loro aiuto offrendo cibo umile quanto genuino, a base di primizie del proprio orto e delle carni dei propri animali da cortile, accompagnato dal nettare dei vitigni locali.
Con la fine della guerra i Ronchi tornavano a fare da cornice alle gite fuori porta dei bresciani, godendo di splendido panorama e di aria fresca. Apriva così il primo "licinsì", un antenato dell'agriturismo, nel quale ci si incontrava in un ambiente familiare e rustico, nel quale gustare la buona cucina e svagarsi tra una "ciaccola" e una partita a carte. Da qui il nome della Briscola, la trattoria che, a distanza di più di mezzo secolo, propone agli avventori una cucina tipicissima, che dal tagliere di salumi fino alle crostate di frutta, passando per i ravioli al burro versato e la grande grigliata di carne, ripercorre la più tipica gastronomia della nostra città e del monte che la domina. A proposito, la cantina propone diverse etichette italiane, ma non possiamo non consigliarvi il vino dei Ronchi, prodotto a poche centinaia di metri dalla Briscola.
Tipica cucina bresciana con casoncelli,grigliate di carne,spiedo e dolci caserecci
Si tratta di un locale storico, le cui gesta che hanno inizio durante la grande guerra, quando gli sfollati dalla città risalivano le pendici dei Ronchi di Brescia in cerca di un rifugio al sicuro dai bombardamenti; i residenti prestavano loro aiuto offrendo cibo umile quanto genuino, a base di primizie del proprio orto e delle carni dei propri animali da cortile, accompagnato dal nettare dei vitigni locali.
Con la fine della guerra i Ronchi tornavano a fare da cornice alle gite fuori porta dei bresciani, godendo di splendido panorama e di aria fresca. Apriva così il primo "licinsì", un antenato dell'agriturismo, nel quale ci si incontrava in un ambiente familiare e rustico, nel quale gustare la buona cucina e svagarsi tra una "ciaccola" e una partita a carte. Da qui il nome della Briscola, la trattoria che, a distanza di più di mezzo secolo, propone agli avventori una cucina tipicissima, che dal tagliere di salumi fino alle crostate di frutta, passando per i ravioli al burro versato e la grande grigliata di carne, ripercorre la più tipica gastronomia della nostra città e del monte che la domina. A proposito, la cantina propone diverse etichette italiane, ma non possiamo non consigliarvi il vino dei Ronchi, prodotto a poche centinaia di metri dalla Briscola.
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Via Costalunga, 18/G
25123 Brescia
V. Ducco, 37
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V. Val Daone, 25
25123 Brescia
Via Trento, 105
25128 Brescia
Via Trento, 105
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Via Trento, 131
25123 Brescia
Domande Frequenti
Dove si trova Trattoria Briscola?
Trattoria Briscola si trova in Via Costalunga, 18/G - 25123 Brescia (BS).
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Quali sono gli Orari di Apertura per Trattoria Briscola?
- Lunedì 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
- Martedì 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
- Mercoledì 19:00 - 22:00
- Giovedì 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
- Venerdì 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
- Sabato 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
- Domenica 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Come posso contattare al telefono Trattoria Briscola?
Puoi contattare Trattoria Briscola al numero di telefono 030395232.
Per tutti gli altri contatti visita Trattoria Briscola su Misterimprese.
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Orari di apertura
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Lunedì | 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00 |
Martedì | 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00 |
Mercoledì | 19:00 - 22:00 |
Giovedì | 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00 |
Venerdì | 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00 |
Sabato | 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00 |
Domenica | 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00 |
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