Pesto Più di Prà - Genova
Pesto Più di Prà
01389790997
Roberto Rossi
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Descrizione attività:
La storia della ditta “PESTO PIU’ DI PRA‘”inizia nel 1996 grazie a “Franco Fassone e Luciana Rebuffo”che appassionati di cucina tradizionale geovese diedero vita ad un piccolo laboratorio artigianale nel cuore del parco del basilico a Ge Pra’,per produrre il pesto vanto assoluto della cucina ligure.
Franco,che paragonava i sette ingredienti del pesto alle sette note musicali come un appassionato compositore ogni giorno fondeva assieme il basilico,l’aglio,il sale marino, il formaggio grana padano dop,il fiore sardo dop,i pinoli prima scelta e l’olio extra vergine d’oliva della riviera ligure del ponente per ottenere la “sinfonia perfetta”di profumi e sapori che nasce dall’incontro di questa salsa dal color smeraldo con la pasta.
Oggi,in via Branega 23,il genero,i nipoti e la figlia con coadiuvanti e Andrea e Maikol proseguono la tradizione di Franco producendo un pesto genovese di alta qualita’,certificato senza glutine e anche attraverso la partecipazione ad iniziative dedicate alla promozione e alla difesa dei prodotti artigianali italiani ha riscosso grande successo in molte regioni italiane e all’ estero,non che l’apprezzamento di palati famosi e la pubblicazione di articoli su riviste del settore…un “PESTO PIU'” appunto!
La storia della ditta “PESTO PIU’ DI PRA‘”inizia nel 1996 grazie a “Franco Fassone e Luciana Rebuffo”che appassionati di cucina tradizionale geovese diedero vita ad un piccolo laboratorio artigianale nel cuore del parco del basilico a Ge Pra’,per produrre il pesto vanto assoluto della cucina ligure.
Franco,che paragonava i sette ingredienti del pesto alle sette note musicali come un appassionato compositore ogni giorno fondeva assieme il basilico,l’aglio,il sale marino, il formaggio grana padano dop,il fiore sardo dop,i pinoli prima scelta e l’olio extra vergine d’oliva della riviera ligure del ponente per ottenere la “sinfonia perfetta”di profumi e sapori che nasce dall’incontro di questa salsa dal color smeraldo con la pasta.
Oggi,in via Branega 23,il genero,i nipoti e la figlia con coadiuvanti e Andrea e Maikol proseguono la tradizione di Franco producendo un pesto genovese di alta qualita’,certificato senza glutine e anche attraverso la partecipazione ad iniziative dedicate alla promozione e alla difesa dei prodotti artigianali italiani ha riscosso grande successo in molte regioni italiane e all’ estero,non che l’apprezzamento di palati famosi e la pubblicazione di articoli su riviste del settore…un “PESTO PIU'” appunto!
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Domande Frequenti
Dove si trova Pesto Più di Prà?
Pesto Più di Prà si trova in Via Branega, 23 - 16157 Genova (GE).
Vedi tutte le informazioni su MisterImprese.it
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Quali sono gli Orari di Apertura per Pesto Più di Prà?
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Come posso contattare al telefono Pesto Più di Prà?
Puoi contattare Pesto Più di Prà al numero di telefono 010 6671774.
Per tutti gli altri contatti visita Pesto Più di Prà su Misterimprese.
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