Posti così ce ne sono tanti, basta conoscerli e non è facile, sembra siano nascosti, quasi vergognosi di essere quel che sono: posti fuori del tempo, lontani dalle nostre abitudini, dai nostri ritmi, fuori da quest'epoca di trasformazioni velocissime, di cambiamenti anche interessanti ma a cui nessuno riesce più a star dietro, allora, staccare la spina diventa non un lusso ma un'esigenza, quasi un "dovere", fermarsi un attimo, non far nulla, così, in dolce ozio.
L'ovvietà e l'eccesso non sono caratteristiche di chi come noi ama i sapori di una volta.