Zi' Amalia a Ventotene
Zi' Amalia
Ristorante
Indirizzo: Piazza Castello
CAP: 04020
Comune: Ventotene (LT)
Telefono: 077185129
Fax: 077185129
Partita IVA: 02323070595
Forma giuridica: Associazione fra professionisti
e-mail:
Descrizione:
Zi Amalia – una storia che continua….
Con i tavoli che si affacciano direttamente sulla bella piazza, all’ombra del borbonico palazzo del comune, il ristorante Zi Amalia offre una cucina genuina e tipica della rinomata tradizione ventotenese e mediterranea.
Grazie alla passione della famiglia Curcio si può contare su un ristorante “verace” dove non di rado può capitare, stando seduti al tavolo al mattino dinanzi ad una profumata “graffa” ancora calda, di veder arrivare il pescatore con il bottino della nottata che, sapientemente trasformato dallo chef Mario, la sera diventerà il piatto forte per i fortunati che avranno potuto trovare posto.
Oltre alla particolare e tipica zuppa di lenticchie di Ventotene, le specialità del ristorante sono tutte di mare: la magnifica zuppa di scorfano con i crostini caldi, i paccheri cozze e melanzane, e se avete fortuna la linguina con l’aragosta o la cicala della zona. A seguire la ricciola arrosto a trancio, il rombo al forno con le patate, la corvina, la cernia. Tutto dipende dalla pesca.
Lasciatevi prendere dalla gola e per concludere non rinunciate alle dolci delizie della casa: dal superbo “tiramisu” in coppa ai gelati e sorbetti artigianali preparati dalla signora Giovanna.
La carta dei vini è all’altezza della situazione con poche ma valide etichette.
Da non perdere……..
By elio e rosi
Prodotti e servizi:
- Pasta setaro
Categoria: Ristoranti - trattorie, osterie
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